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#50대인생조언3

"사장님, 그건 좀 아닌데요?" 23살 알바생에게 한 수 배운 50대 사장 이야기 "요즘 애들은 참을성이 없어.""나 때는 말이야, 시키는 건 군말 없이 다 했어."또래 사장님들끼리 모이면 흔히 나오는 레퍼토리입니다. 저 역시 불과 몇 년 전까지만 해도 이런 말을 입에 달고 살았습니다. 제 방식이 곧 '정답'이었고, 저보다 나이가 어리거나 경험이 적은 사람들은 당연히 제 말을 따라야 한다고 믿었죠. 지금 생각하면 얼굴이 화끈거리는, 전형적인 '꼰대' 마인드였습니다.그런 저의 굳어있던 머리를 '말랑'하게 만들어 준 사건이 있었습니다. 주인공은 작년에 저희 가게에서 6개월간 일했던 스물세 살 '민지'라는 친구입니다. 소위 말하는 'MZ세대'의 표본 같은 친구였죠. 할 말은 해야 직성이 풀리고, 부당하다고 생각되는 것에는 절대 고개를 숙이지 않는. 처음에는 그런 민지가 참 불편했습니다. 하.. 2025. 8. 14.
식당 창업, 1년 만에 1억 날리고 배운 '손님'이라는 두 글자 "사장님, 저만의 작은 식당 하나 갖는 게 꿈이에요."술 한잔 들어가면 많은 분들이 이런 이야기를 합니다. 저도 그랬습니다. 내 이름 석 자를 건 가게, 내가 만든 요리로 사람들을 행복하게 해주는 상상. 생각만 해도 가슴 벅차죠. 10년 전, 저도 그 꿈에 취해 겁 없이 식당을 열었습니다. 번듯한 상가 1층, 통유리로 된 가게에 '걸이의 키친'이라는 간판을 달았을 때, 세상을 다 가진 기분이었습니다. 하지만 정확히 1년 뒤, 저는 1억이라는 빚과 텅 빈 가게 열쇠만 손에 쥔 채 거리로 나앉았습니다.모든 것이 완벽하다고 생각했습니다. 지금 생각하면 헛웃음만 나오는 오만함이죠. 저는 손님을 '내 작품을 감상하고 박수 쳐 줄 관객'으로만 여겼던 겁니다.최신식 주방 설비, 손수 고른 북유럽풍 식기, 제가 몇 달.. 2025. 8. 13.
수억 원보다 아까운 수업료 내고 배운, 손절해야 할 사람 유형 3가지 "사람이 재산이다."20대 때, 아버지가 귀에 못이 박이도록 하시던 말씀입니다. 그땐 그 말이 금과옥조인 줄 알았죠. 그래서 사람 만나는 데 시간과 돈을 아끼지 않았습니다. 하지만 50이라는 나이를 넘어 반백 년 세월을 정산해보니, 그 말씀은 절반만 맞더군요."진짜 재산이 되는 사람이 있는가 하면, 내 시간과 감정, 심지어 돈까지 갉아먹는 '부채' 같은 사람도 분명히 있었습니다."중요한 건, 후자를 빨리 알아보고 내 인생의 '삭제' 버튼을 누르는 용기입니다. 그 버튼 한번 누르지 못해서 치른 대가는 생각보다 훨씬 컸으니까요.오늘은 제가 수억 원짜리 사업을 말아먹는 것보다 더 뼈아픈 수업료를 내고 알게 된, 곁에 둘수록 내 인생만 힘들어지는 사람 유형 3가지에 대해 이야기해볼까 합니다.• • •유형 1: .. 2025. 8. 13.
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